广灵美食打卡全攻略
1. 广灵豆腐干:首选老字号“王记豆腐”,口感韧香,可真空包装带走。
2. 黄米面糕:街头摊点现炸最佳,搭配红糖汁更地道。
3. 水煮羊肉:推荐“塞北羊庄”,用当地散养羊,汤鲜肉嫩无膻味。
4. 莜面窝窝:搭配羊肉臊子或酸菜汤,主食首选。
5. 广灵糊糊:早餐必尝,配脆饼咸香适口。
6. 苦荞凉粉:夏日解暑小吃,辣椒油调味是关键。
7. 油炸糕:豆沙或枣泥馅,趁热食用口感酥脆。
8. 羊杂汤:夜市热门菜品,胡椒调味去腥提鲜。
9. 小米粥:广灵小米熬制,黏稠养胃。
10. 烤土豆:农家柴火烤制,搭配野生韭花酱。
Tips:建议前往广灵县城中心夜市集中体验,多数小吃单价5-15元,豆腐干可作伴手礼。