广灵美食必吃清单
1. 广灵豆腐干
特点:五香卤制、口感韧而不硬,可直接食用或炒菜。
推荐店铺:广灵老字号豆腐坊(县城中心街)
2. 黄米面炸糕
特点:外酥内糯,豆沙或枣泥馅料,甜而不腻。
尝试地点:街头早餐摊(建议早6-8点购买)
3. 羊杂粉汤
特点:用本地山羊肉熬制,配土豆粉条,汤头浓郁。
推荐:张记羊汤馆(配烤饼更地道)
4. 苦荞凉粉
特点:清热解暑,配辣油醋汁调味,夏季限定美食。
购买点:民俗景区周边小吃摊
实用Tips
- 最佳用餐时间:早6-8点体验本地早餐文化
- 人均消费:小吃5-15元/份,正餐30-50元/人
- 隐藏吃法:豆腐干配当地小米粥,羊杂汤配腌酸菜